東方網記者裘穎瓊、於量2月7日報道:上海活禽市場關閉後,冷鮮禽從年初一起全面“接棒”。東方網記者今天從上海市商務委獲悉,年初一至年初七期間,良元、六和勤強、聖華、旺園、湘佳等5家知名冷鮮禽品牌企業共賣出139714羽冷鮮禽。而作為市政府實事項目之一,上海冷鮮禽銷售點今年化療副作用將會達到600個,覆蓋六成以上菜市場。
  節後第一天,上海市商務委領導走訪滬上部分冷鮮禽銷售點,瞭解市場銷售情況。在長寧區虹康菜市場冷鮮雞專櫃,專櫃工作人員表示,春節開始的本輪活禽限制交易,讓一度銷量大跌的冷鮮雞生意回暖,“今天上午就賣出了商務中心近20只”。該工作人員還表示,隨著活禽市場關閉,冷鮮雞銷量會一天比一天好,“一天銷量在60、70只沒有問題”。
  上海商務委表示,要讓冷鮮禽這項工作做好,除了引導市民改變消費習慣外,把牢食品安全關更加重要。為切實保證冷鮮禽食用安全,實現冷鮮禽來源可追溯、去向可查證、責任可追究,冷鮮禽流通安全信息追溯系統建設已被列入2014年市政室內裝潢府實事項目。今年,上海市商務委將在2家冷鮮禽屠宰場、2家冷鮮禽配送中心和50家冷鮮禽零售交易點建設冷鮮禽流通安全信息追溯系統,確保冷鮮禽屠宰、加工、配送、銷售等各環節實現全程可追溯。據悉,該追溯系統最快有望於今年二季度建成。  (原標題:滬春節冷鮮禽銷量逾13萬羽 銷售點年內將達600個)
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